Il Caseificio Cacace è situato a Massa Lubrense all'estremità della penisola sorrentina.
Gestito dalla famiglia Cacace dal 1912, produce artigianalmente prodotti caseari garantendo la genuinità del prodotto, valorizzando il latte migliore, il lavoro e la tradizionale manualità della famiglia.
Il Caseificio svolge un'attività per la salvaguardia delle tradizioni locali, dalla quale scaturisce quale prodotto di eccellenza il Provolone del Monaco D.O.P.

Da oltre un secolo il Caseificio Cacace fondato nel 1912 da nonno Salvatore avvalendosi fin dall'inizio della collaborazione dell'intera famiglia, lavora per garantire la qualità e la genuinità senza trascurare l'artigianalità dei prodotti.
Questi nascono per l'amore che nutriamo per il territorio 'un angolo di paradiso' quale è Massa Lubrense.
I nostri formaggi sono la perfetta sintesi tra il nostro lavoro e il territorio, sviluppando una filosofìa imprenditoriale che ha come obiettivo primario la massima soddisfazione del cliente. La ricca gamma di prodotti tipici della nostra azienda comprende: treccia tipica sorrentina, fior di latte, provola affumicata, provoloncino dolce fresco e stagionato, ricotta fresca, diavoletti farciti e tanti altri prodotti.

Attestati:

Gran Galà Provolone del Monaco DOP – 1 classificato categoria stagionatura 6-8 mesi (Vico Equense, dicembre 2008)
Premio Coldiretti 2012
Attestato di Eccellenza 2a categoria 8-12 mesi di stagionatura , 2015
Attestati di Qualità:
1a categoria 6-8 mesi di stagionatura,
2a categoria 8-12 mesi di stagionatura,
3a categoria oltre 12 mesi di stagionatura
(Vico Equense, 3 dicembre 2016)
Il Caseificio Cacace, affiliato al Consorzio di tutela ' Provolone del Monaco DOP', ha ottenuto vari meriti nella preservazione del suo esclusivo patrimonio zootecnico, per la tutela del bovino di razza agerolese, sottolineando i pregi nella produzione di un'eccellenza campana.